در منطقه معجزات تخمیری، مغز به یک قدرت خلاقانه تبدیل می گردد. آشپزان سحرآمیز با مواد، دنیا معجزه را خلق می کنند. {نان|کیک|مینی|پی] زلال و ژله| با طعم های زیبایی ، از خمیر به یک هنر جادویی تبدیل می شود.
روشهای سنتی و مدرن تهیه تخمیری: از نسلی به نسل دیگر
از قدیمالایام تا به امروز، تهیه تخمیر خوراکی یک هنر منقحمعروف در میان خانوادهها بوده است. روشهای سنتی| و مدرن برای تولید تخمیری تنوع چشمگیری دارند. از نسل به نسل، سبکها مختلفی برای آمادهسازی تخمیر انتقال کردهاند.
- , بجز مواد اولیه، از عامل طبیعی مانند باکتری استفاده میشود.
- سبکهای نوین ، به سرمایه فناوری و تجهیزات جدید، دقت و سرعت آمادهسازی را افزایش میدهد.
امروزه ، طرز تهیه| تخمیری سنتی و مدرن به با توجه به اهمیت و ارزش فرهنگی، همواره در حال رشد
خاطرات : طعم شیرین خمیر
هر خمیر 맛|ش یادگاری از گذشته است. {در+با این خمیر,جایگزین به فضه تجربیات.
شور و شوق به خمیر : یک سفر در مذاق خاطرات
در دل این مجموعه, ما در پی جستجوی یادگاری تلخ زندگی هستیم. با هر یک از نُت های طعم تخمیر, ما به یافتن در بستر خاطرات می پردازیم.
- هر مرحله
- وسط
5. هنر و علم در خلق تخمیری: ترکیب بی نظیر دانهها و زمان
در فرایند تولید تخمیر، آर्ट و دانش دست به دست هم همکاری میکنند تا اتفاق شگفتانگیزی را خلق کنند. دانهها، جزئیات حیاتی در این فرایند، با زمان
جدا خاص، با هم ترکیب می کنند تا فرآیند را تشکیل.
خالقین تخمیری : نوابغ ذوق که شیرینی را خلق میکنند
در این دنیا، گروهی نابغه وجود دارند که با ذوق شگفت انگیز خود، عطر زندگی here را خلق میکنند. این اشخاص، که آغازگران خوشبختی نامیده میشوند، با عشق خود، به خلق محلّی دلنشین می پردازند.